Enhjørningen Fiskerestaurant

«Fabelaktige Enhjørningen» Les Anmeldelse BT

«Havets konge!» Les anmeldelse av Enhjørningen i Bergens Tidende.

«Morten Matglad» Les hva en matglad blogger skriver.

Utvalgte spisesteder i hele Norge byr på det kulinariske nettverket Smak av kysten. Nettverket består også av utvalgte sjømatprodusenter, grossister, fiskemottak og fiskehandlere som representerer hele landet. Sammen bidrar vi til å utvikle norsk sjømat på restaurantene. Spisestedene har gjennomgått et omfattende kompetanseprogram for å øke sin kunnskap, og dermed kunne tilby sine gjester de beste sjømatopplevelsene. Fra kunnskap til lidenskap!

Vi er festspill spisested i 2018 også!
Link til festspillene: Festspillene i bergen

Bildegalleri

Meny

Kalde Forretter

Cold Starters

HVAL CARPACCIOkr 155,-

Av røkt hvalskinke fra » Lofoten «

Carpaccio of Whale

Of smoked whale ham from » Lofoten «

Toast Marsteinen med Røkelakskr 150,-

Hakkede reker med dill, rømme og majones
Toast » Marsteinen » with smoked Salmon
Chopped prawns, with dill, sour cream and mayonnaise

Østers Naturellpr. stk. kr 49,-

Fresh Oysters

Frisk grønn Salatkr 140,-

Fresh green Salad

Løyromkr 195,-

Servert med løk og rømme
Swedish Caviar
Served with chopped onion and sour cream

Varme Forretter

Hot starters

Frisk Aspargeskr 165,-

Med hollandaise
Fresh Asparagus
With hollandaise

Stekte Kamskjellkr 185,-

Servert med blomkål pure
Fried Scallops
Served with cauliflower pure

Supper

Soups

Enhjørningens Fiskesuppekr 155,-

Laget av utsøkt fiskebuljong med safran,
servert med fisk og skalldyr
The Enhjørningen fish soup
Prepared from choice fish stocks, flavoured
with saffron and served with fish and shellfish

Husets BlåskjellsuppeKr 165,-

Friske blåskjell dampes i hvitvin,
tilsettes kokosmelk og koriander
The House Mussel Soup
Fresh mussels steamed in white wine,
with coconut milk and coriandeer

Hovedretter

Main Courses

Dampet Kveitekr 370,-

Servert med persillesaus
Steamed Halibut
Served with parsley sause

Enhjørningens Bacalaokr 340,-

Bacalaogryte gratinert med ost,
servert med bacon
The Enhjørningen Bacalao
Bacalao gratinated with cheese,
served with bacon

Ovnsbakt Lakskr 340,-

Med urte crust og rømme
Ovenbaked Salmon
With herb crust and sour cream

Ovnsbakt Steinbitkr 350,-

Servert med paprikasaus
Baked Catfish
Served with paprika sauce

Fiske Duokr 350,-

Kveite, laks, dampes i ovn.
Servert med to utsøkte sauser
Fish Platter
Halibut, Salmon, steamed and
served with two sauces

No Fish Olsenkr 360,-

Indrefilet av okse, servert med rødvinsaus
No Fish Olsen
Fillet of beef, served with red wine sauce

Menyer

Menus

Tre retters menykr 595,-

FRISK ASPARGES
Med hollandaise
Fresh Asparagus
With hollandaise

FISKE DUO
Kveite,laks, dampes i ovn
Servert med to utsøkte sauser
Fish Platter
Halibut, salmon, steamed and
served with two sauces

FRISKE JORDBÆR
Med vaniljeis
Fresh Strawberris
With vanilla ice cream

Fire retters menykr 660,-

HVAL CARPACCIO
Av røkt hvalskinke fra » Lofoten »
Carpaccio of Whale
Of smoked whale ham from » Lofoten «

HUSETS BLÅSKJELLSUPPE
Blåskjell dampes i hvitvin,
tilsettes kokosmelk og koriander
The House Mussel Soup
Mussels steamed in white wine,
with coconut milk and coriander

OVNSBAKT STEINBIT
Servert med paprikasaus
Baked Catfish
Served with paprika sauce

HUSETS SORBET
The House Sorbet

Dessert

Desserts

Friske Jordbærkr 155,-

Med vaniljeis
Fresh Strawberries
With vanilla ice cream

Crème Brûleekr 155,-

Crème Brûlee

Brunost iskr 155,-

Med bringebær
Brown Cheese ice cream
With raspberries

Rabarbra Parfaitkr 155,-

Rhubarb Parfait

Kraftkarkr 185,-

Blåmuggost fra Tingvoll
Norwegian blue cheese
From Tingvoll

Sorbetkr 98,-

Den lille perfekt avslutning
Sorbet
The small perfect ending

Irish Coffeekr 107,-

Mexican Coffeekr 107,-

Selskapsmeny

Vi har satt sammen noen menyforslag for selskap. Prisen forutsetter at alle i selskapet velger samme meny. PS. Å bytte om på noen av rettene lar seg selvsagt gjøre.

Meny 1kr 595,-

FRISK ASPARGES
Med hollandaise
Fresh Asparagus
With hollandaise

FISKE DUO
Kveite,laks, dampes i ovn
Servert med to utsøkte sauser
Fish Platter
Halibut, salmon, steamed and
served with two sauces

FRISKE JORDBÆR
Med vaniljeis
Fresh Strawberris
With vanilla ice cream

Meny 2kr 595,-

HVAL CARPACCIO
Av røkt hvalskinke fra » Lofoten »
Carpaccio of Whale
Of smoked whale ham from » Lofoten »

OVNSBAKT STEINBIT
Servert med paprikasaus
Baked Catfish
Served with paprika sauce

BRUNOST IS
Med bringebær
Brown Cheese ice cream
With raspberries

Meny 3kr 595,-

LØYROM
Med løk og rømme
Swedish Caviar
With chopped onion and sour cream

DAMPET KVEITE
Med persillesaus
Steamed Halibut
With parsley sauce

CRÈME BRÛLEE
Crème Brûlee

Meny

Enhjørningen Fiskerestaurant

Åpningstider

Om Enhjørningen Fiskerestaurant

Enhjørningen Fiskerestaurant

Bildegalleri

Meny

Kalde Forretter

Varme Forretter

Supper

Hovedretter

Menyer

Dessert

Selskapsmeny