Meny

Kolde Forretter

Brød og smør pr. person kr 20,-

HVAL CARPACCIO kr 210,-

røkt hval fra Lofoten
Carpaccio of Whale
smoked whale from Lofoten

KRYDRET MATJES SILD kr 195,-

pepperrotkrem, agurk
og sprøtt rugbrød
Soy cured Trout
horseradish cream, cucumber
on crispy rye bread

ØSTERS NATURELL pr.stk. kr 95,-

Fresh Oyster

LETTRØKT RØYE kr 195,-

Løyrom og dillmajones
Lightly Smoked Char
Chilli Padron, cucumber,
Vendace caviar and dill mayonnaise

Hot Starters

Varme Forretter

KAMSKJELL FRA SOTRA kr 250,-

Med dillolje, ørretrogn og
blåskjellsaus
Scallops
With dill oil, trout roe and
mussel sauce

SKALLDYR RISOTTO kr 230,-

med krabbekrokett
Shellfish Risotto
with crab croquette

Soups

Supper

ENHJØRNINGENS FISKESUPPE kr 220,-

servert med fisk og skalldyr
The Enhjørningen Fish Soup
served with fish and shellfish

BLÅSKJELLSUPPE Kr 220,-

kremet suppe med
karri, chilli og hvitløk
Mussel Soup
creamy soup with
curry, chili, and garlic

Main Courses

Hovedretter

DAMPET KVEITE kr 540,-

ertepurè, hollandaise
tilsmakt ramsløk
Steamed Halibut
pea puree, Hollandaise
flavored wild garlic

ENHJØRNINGENS BACALAO Kr 475,-

Bacalaogryte gratinert med ost og bacon
The Enhjørningen Bacalao
Bacalao gratinated with
cheese and bacon

STEKT PIGGVAR Kr 575,-

med potetpurè og brunet nøttesmør
Fried Turbot
with mashed potatoes and
browned nut butter

DAGENS FANGST Dagens pris

Catch of the day

OVNSBAKT LANGE Kr 440,-

med bacon marmelade
Oven-Baked Ling
With bacon marmalade

NO FISH OLSEN Kr 485,-

Ytrefilet av okse, rødvinssaus
No Fish Olsen
Sirloin of beef
Served with red wine sauce

Desserts

Desserter

BRUNOST IS Kr 210,-

Med Nyr, tindved og sjokolade
Brown cheese ice cream
with Nyr, sea buckethorn and chocolate

SJOKOLADE MOUSSE kr 210,-

med karamellkjerne og tørket bringebær
Chocolate mousse
With caramel core and dried raspberries

PAVLOVA-TERTE kr 210,-

vaniljekrem, sitrus og bær
Pavlova tart
vanilla cream, citrus and berries

NORSKE OSTER Kr 265,-

Servert med kompott og knekkebrød

Norwegian Cheese

With compote crisp bread

SORBET TALLERKEN kr 210,-

Sorbet plate

IRISH COFFEE Kr 175,-

Menus

Menyer

TRE RETTERS MENY kr 830,-

FIRE RETTERS MENY Kr 910,-

FEM RETTERS MENY kr 980,-

HVAL CARPACCIO
Røkt hval fra Lofoten
Carpaccio of Whale
Smoked whale from Lofoten
*
KAMSKJELL FRA SOTRA
Med dillolje, ørretrogn og
blåskjellsaus
Scallops
With dill oil, trout roe and
mussel sauce
*
DAMPET KVEITE
ertepurè, hollandaise
tilsmakt ramsløk
Steamed Halibut
pea puree, Hollandaise
flavored wild garlic
*
NORSKE OSTER
Servert med kompott og knekkebrød
Norwegian Cheese
With compote
*
BRUNOST IS
Med Nyr, tindved og sjokolade
Brown cheese ice cream
with Nyr, sea buckethorn and chocolate

Selskaps meny

Vi har satt sammen noen menyforslag for selskaper. Prisen forutsetter at alle i selskapet velger samme meny. Å bytte om på noen retter lar seg selvsagt gjøre.

MENY 1 Kr 830,-

HVAL CARPACCIO

røkt hval fra Lofoten

DAMPET KVEITE

ertepurè, hollandaise

tilsmakt ramsløk

BRUNOST IS

Med Nyr, tindved og sjokolade

MENY 2 Kr 830,-

BLÅSKJELL SUPPE

kremet suppe med karri,

chilli og hvitløk

STEKT PIGGVAR

med potetpurè og brunet nøttesmør

SJOKOLADE MOUSSE

med karamellkjerne og tørket bringebær

MENY 3 kr 830,-

LETTRØKT RØYE
Løyrom og dillmajones

OVNSBAKT LANGE
med bacon mermelade

PAVLOVA-TERTE
vaniljekrem, sitrus og bær

Spis hos oss

Kontakt oss under!

Kontakt oss