Meny

Kolde Forretter

Brød og smør pr. person kr 20,-

HVAL CARPACCIO kr 210,-

røkt hval fra Lofoten
Carpaccio of Whale          
smoked whale from Lofoten 

SOYASPEKET ØRRET kr 195,-

pepperrotkrem, agurk
og sprøtt rugbrød
Soy cured Trout
horseradish cream, cucumber
on crispy rye bread

ØSTERS NATURELL pr.stk. kr 95,-

Fresh Oyster

KOFITERT KLIPPFISK kr 195,-

tomatsalsa og chipotle majones

Confit salted cod                   

with tomato salsa and

chipotle mayonnaise   

Hot Starters

Varme Forretter

STEKTE TORSKETUNGER kr 210,-

salat, syltet løk og remulade
Fried Codtongues             
salad, pickled onion and tartar sauce

STEKTE KAMSKJELL kr 230,-

kremet blåskjellkraft, spinat,
ørretrogn og persillerot chips
Fried Scallop        
creamy mussel stock, spinach,
trout roe and parseley root chips

Soups

Supper

ENHJØRNINGENS FISKESUPPE kr 220,-

servert med fisk og skalldyr        
The Enhjørningen Fish Soup
served with fish and shellfish

BLÅSKJELLSUPPE Kr 220,-

med øl, hvitvin og chili
Mussel soup             
with beer, white wine and chili 

Main Courses

Hovedretter

DAMPET KVEITE kr 520,-

med hvitvinssaus
Steamed Halibut             
with white wine sauce

ENHJØRNINGENS BACALAO Kr 445,-

Bacalaogryte gratinert med ost og bacon    
The Enhjørningen Bacalao        
Bacalao gratinated with 
cheese and bacon

STEKT SKREIFILET Kr 495,-

med potetmos og baconsmør     
Pan fried fillet of Cod        
With mashed potatoes and bacon butter

STEKT BREIFLABB kr 520,-

med soppsaus
Fried Angler Fish
with mushroom sauce

FERSK TORSK Kr 495,-

servert med lever, rogn og rørt smør
En gang servert            
To ganger servering + kr 100,-
Fresh Cod                
with liver, roe and savoury butter
One serving
Two servings + kr 100, -

GRATINERT STEINBIT kr 440,-

med parikasaus
Gratinated Catfish        
with paprika sauce

HJORTEFILET Kr 485,-

Servert med viltkremsaus
Fillet of Red Deer        
served with game sauce

Desserts

Desserter

PANNA COTTA Kr 195,-

Laget på Røros rømme 
med karamellkjeks
Panna Cotta
Made on Røros sour cream 
with caramel biscuits

 

SJOKOLADEFONDANT kr 195,-

med vaniljeis med sjokoladebiter
Chocolate Fondant
with vanilla ice cream with chocolate chips

 

BRUNOST IS kr 195,-

med Nyr, tindved og sjokolade 
Brown cheese ice cream
with Nyr, sea buckthorn and chocolate 

NORSKE OSTER Kr 245,-

Servert med kompott og knekkebrød  
Norwegian Cheese
With compote crisp bread

 

IRISH COFFEE Kr 175,-

Menus

Menyer

TRE RETTERS MENY Kr 795,-

FIRE RETTERS MENY Kr 870,-

FEM RETTERS MENY kr 940,-


VITELLO TONNATO
av kalv, med en norsk vri
Vitello Tonnato
of veal, with a Norwegian twist
*
STRANDKRABBE SUPPE
Crab soup
*
DAMPET LYSING
rødbete vinaigrette,
Steamed Hake
Beetroot vinaigrette
*
HJORTEFILET
servert med viltsaus
Fillet of Red Deer
served with venison sauce
*
SYLTEDE PLOMMER
med plomme is og crumble
Preserved Plums
with plum ice cream and crumble

Selskaps meny

Vi har satt sammen noen menyforslag for selskaper. Prisen forutsetter at alle i selskapet velger samme meny. Å bytte om på noen retter lar seg selvsagt gjøre.

MENY 1 Kr 795,-


STEKTE TORSKETUNGER
Salat, syltet løk og remulade
STEKT SKREIFILET
Med potetmos og baconsmør 
eller
FERSK TORSK 
Servert med lever, rogn og rørt smør
En gang servert
 
PANNA COTTA 
Laget på Røros rømme
Med karamellkjeks

 



MENY 2 Kr 795,-


HVAL CARPACCIO
Av røkt hval fra” Lofoten”
DAMPET KVEITE
Med hvitvinsaus 
BRUNOST IS 
med Nyr, tindved og sjokolade

MENY 3 kr 795,-

STEKT KAMSKJELL
kremet blåskjellkraft, spinat,
ørretrogn og persillerot chips
STEKT BREIFLABB
Soppsaus 
SJOKOLADEFONDANT
med vaniljeis med sjokoladebiter

 



Spis hos oss

Kontakt oss under!

Kontakt oss