Enhjørningen Fiskerestaurant

Enhjørningen Fiskerestaurant NavigeringGå til innhold

Forsiden
Meny
Kontakt
Om Enhjørningen
Bordbestilling: 55 30 69 50

Søk

Følg oss på Facebook

Kalde Forretter

Cold Starters

Hval carpacciokr 175,-

Av røkt hvalskinke fra » Lofoten »
Carpaccio of Whale
Smoked whale from Lofoten

Langtidsmodnet klippfiskkr 185,-

fra Kaikanten i Balstad «Lofoten«
med potet og purreløk
Sliced Clipfish
Served with potato and leeks

Varmrøkt Ørretkr 175,-

Syltet grønnsaker, pepperrotkrem
Smoked Trout
Pickled vegetables,
horseradish cream

Østers naturellkr 65,- pr stk

Fresh Oyster

Varme Forretter

Hot starters

Stekte Kamskjell fra Sotrakr 195,-

med eple og fennikel
Fried Scallop
With apple and fennel

Stekte Torsketungerkr 185,-

surdeigsbrød og tartarsaus
Fried Codtongues
Sourdough bread, tartar sauce

Supper

Soups

BlomkålsuppeKr 175,-

Blåskjell og ristet spekepølse
Cauliflower soup
with mussels and
toasted cured sausage

Enhjørningen Fiskesuppekr 165,-

Laget av utsøkt fiskekraft med safran,
servert med fisk og skalldyr
The Enhjørningen Fish Soup
Prepared from choice fish stocks, flavoured
with saffron and served with fish and shellfish.

Hovedretter

Main Courses

Dampet Kveitekr 415,-

Servert med hvitvinsaus
Steamed Halibut
Served with white wine sauce

Enhjørningens Bacalaokr 380,-

Ostegratinert bacalaogryte med bacon
The Enhjørningen Bacalao
Cheese gratineted Bacalao with bacon

Stekt Skreifiletkr 395,-

Med potetpurè, chorizo og
grønnsaksvinaigrette
Fried fillet of Cod
With potato purre, chorizo and
Vegetables viaigrette

Ovnsbakt Lysingkr 375,-

Med selleripurè og betesalat
Oven baked Hake
With celery purè and
beetroot salad

Fersk Torskkr 395,-

Servert med lever, rogn og rørt smør
En gang servert
To ganger servering + kr 100,-
Fresh Cod
With liver, roe and savoury butter
One servings
Two servings + kr 100,-

Hjortefiletkr 435,-

Med viltkremsaus
Fillet of red Deer
Served with game sauce

No Fish Olsenkr 415,-

Entrecotè av okse
med grønnpepper og basilikum
No Fish Olsen
Entrecotè of beef
with greenpepper sauce and basil

Dessert

Desserts

Ostekake på Oreobunnkr 175,-

Med skogsbær
Cheesecake on Oreo
With wild berry

Mocca Brûleekr 175,-

Mocca Brûlee

Sjokoladetertekr 175,-

Med bringebær mousse
Chocolate Cake
With raspberries mousse

Sorbetkr 110,-

Den lille perfekte avslutning
Sorbet
The perfect ending to a delicious meal

Norske Osterkr 195,-

Servert med kompott og knekkebrød
Norwegian Cheese
With compote

Menyer

Fem Retters MenyKr 765,-

HVAL CARPACCIO
Røkt hval fra Lofoten
Carpaccio of Whale
Smoked whale from Lofoten
*
BLOMKÅLSUPPE
Blåskjell og ristet spekepølse
Cauliflower Soup
with mussels and
toasted cured sausage
*
STEKT SKREIFILET
Med potetpurè, chorizo og
grønnsaksvinaigrette
Fried fillet of Cod
With potato purre, chorizo and
Vegetables viaigrette
*
NORSKE OSTER
Servet med kompott og knekkebrød
Norwegian Cheese
With compote
*
SORBET
Den lille perfekte avslutning
Sorbet
The perfect ending to a delicious meal

FIRE RETTER MENY
Kr 695,-

TRE RETTER MENY
Kr 625,-

Selskapsmeny

Vi har satt sammen noen menyforslag for selskap. Prisen forutsetter at alle i selskapet velger samme meny. PS. Å bytte om på noen av rettene lar seg selvsagt gjøre. Vi har også en oksefilet på menyen, om noen i selskapet skulle ønske det.

Meny 1kr 625,-

STEKTE TORSKETUNGER
Surdeigsbrød og tartarsaus
Fried Codtongues
Sourdough bread, tartar sauce

STEKT SKREIFILET
Med potetpurè, chorizo og
Grønnsaksvinaigrette
Fried fillet of Cod
With potato purre, chorizo and
Vegetables vinaigrette
eller or
FERSK TORSK
Servert med lever, rogn og rørt smør
En gang servert
Fresh Cod
With liver, roe and savoury butter
One servings

MOCCA BRÛLEÈ
Mocca Brûleè

Meny 2kr 625,-

HVAL CARPACCIO
Av røkt hval fra” Lofoten”
Carpaccio of Whale
Of smoked whale ham from “ Lofoten

DAMPET KVEITE
Servert med hvitvinsaus
Steamed Halibut
Served with white wine sauce

SJOKOLADETERTE
Med bringebær mousse
Chocolate Cake
With raspberries mousse

Meny 3kr 625,-

STEKT KAMSKJELL fra Sotra
Med eple og fennikel
Fried Scallop
With apple and fennel

HJORTEFILET
Med viltkremsaus
Fillet of red Deer
Served with game sauce

OSTEKAKE PÅ OREOBUNN
Med skogsbær
Cheesecake on Oreo
With wild berry

Kontakt oss

Bordbestilling

For bordbestilling:
Tlf: 55 30 69 50
Fax: 55 30 69 51

E-postadresse: info@enhjorningen.no

Besøksadresse:
Enhjørningsgården 29,
5003 Bergen

Nettløsning levert av Digitroll AS

Følg oss på Facebook