Meny – Enhjørningen Fiskerestaurant

Kalde Forretter

Cold Starters

HVAL CARPACCIOkr 165,-

Av røkt hvalskinke fra » Lofoten «

Rakørretkr 175,-

Servert med løk, rømme
rødbeter og flatbrød

Østers naturellkr 55,- pr. stk

Fresh Oysters

Rødbetgravet Lakskr 175,-

Med pepperrotkrem

Løyromkr 225,-

Servert med blinis og rømme

Varme Forretter

Hot starters

Kamskjellkr 195,-

Med dillolje, ørretrogn og blåskjellsaus

Supper

Soups

Enhjørningen Fiskesuppekr 165,-

Laget av utsøkt fiskebuljong med safran,
servert med fisk og skalldyr

Hovedretter

Main Courses

Dampet Kveitekr 385,-

Med hollandaise

Enhjørningens Bacalaokr 360,-

Ostegratinert bacalaogryte med bacon

Stekt Torskefiletkr 365,-

Med hvitvinssaus

Lutefiskkr 535,-

Servert med gul ertestuing,
baconfett og gulløye potet

No Fish Olsenkr 370,-

Oksefilet
Servert med peppersuas

Dessert

Desserts

Multekremkr 185,-

Servert med krumkake

Crème Brûleekr 165,-

Marinerte Bjørnebærkr 165,-

Med vaniljeis og eggelikør

Sorbet Tallerkenkr 165,-

Norske Osterkr 185,-

Irish Coffeekr 120,-

Mexican Coffeekr 120,-

Menyer

Fem Retters Meny

RØDBETGRAVET LAKS
Med pepperrotkrem
*
KAMSKJELL
Med dillolje, ørretrogn og blåskjellsaus
*
DAMPET KVEITE
Servert med hollandaise
*
NORSKE OSTER
*
SORBET TALLERKEN
Kr 765,-

FIRE RETTERS MENY
Kr 695,-

TRE RETTERS MENY
Kr 625,-

Selskapsmeny

Vi har satt sammen noen menyforslag for selskap. Prisen forutsetter at alle i selskapet velger samme meny. PS. Å bytte om på noen av rettene lar seg selvsagt gjøre.

Meny 1kr 625,-

HVAL CARPACCIO
Røkt hvalskinke fra Lofoten

DAMPET KVEITE
Med hollandaise

MARINERTE BJØRNEBÆR
Med vaniljeis og eggelikør

Meny 2kr 625,-

KAMSKJELL fra Sotra
Med dillolje, ørretrogn og
blåskjellsaus

STEKT TORSKEFILET
Servert med hvitvinssaus

MULTEKREM
Servert med krumkake

Meny 3kr 535,-

LUTEFISK fra Værøy
Etter god gammel oppskrift. Servert
med gul ertestuing og baconfett
To ganger servert