Enhjørningen Fiskerestaurant

Enhjørningen Fiskerestaurant NavigeringGå til innhold
  • Forsiden
  • Meny
  • Kontakt
  • Om Enhjørningen
  • Bordbestilling: 55 30 69 50
Søk
  • Følg oss på Facebook

Kalde Forretter

Cold Starters

Hval carpacciokr 185,-

Av røkt hval fra » Lofoten »
Carpaccio of Whale
Smoked whale from Lofoten

Fyllt Vannbakelskr 175,-

Reker, røkelaks, dill og pepperrotkrem
Choux Pastry buns
Shrimp, smoked salmon, dill and
horseradish cream

Gratinerte Østerskr 65,- pr stk

Au gratin Oyster

Langtidsmodnet Klippfiskkr 185,-

Fra Kaikanten i Balstad Lofoten
med tomat, blåskjell og chili
Sliced Clipfish
From Kaikanten in Balstad Lofoten
Served with tomato, mussels and chilli

Varme Forretter

Hot starters

Stekte Torsketungerkr 185,-

Steam buns, syltet kålsalat og tzatziki
Fried Codtongues
Stem buns, pickled cabbage salad and tzatziki

Stekte Kamskjellkr 210,-

Med variasjon på blomkål
Fried Scallop
With variety of cauliflower

Supper

Soups

Enhjørningen Fiskesuppekr 195,-

Laget av utsøkt fiskekraft
servert med fisk og skalldyr
The Enhjørningen Fish Soup
Prepared from choice fish stocks
served with fish and shellfish.

Kremet BlåskjellsuppeKr 185,-

Blåskjell og ristet spekepølse
Creamy mussel soup
with mussels and
toasted cured sausage

Hovedretter

Main Courses

Dampet Kveitekr 415,-

Byggrynsalat, spinat, oliven og
urte Beurre blanc
Steamed Halibut 
Barley salad, spinach,
olives and herbal Beurre blanc

Enhjørningens Bacalaokr 390,-

Ostegratinert bacalaogryte med bacon
The Enhjørningen Bacalao
Cheese gratinated Bacalao with bacon

Stekt Skreifiletkr 395,-

Med potetpurè, chorizo og
grønnsaksvinaigrette
Fried fillet of Cod
With potato purè, chorizo and
vegetables vinaigrette

Ovnsbakt Breiflabbkr420,-

Selleri puré, grønn pepper og
Basilikumsaus
Oven baked Monkfish
With celery purè, green pepper
and basil sauce

Fersk Torskkr 395,-

Servert med lever, rogn og rørt smør
En gang servert
To ganger servering + kr 100,-
Fresh Cod
With liver, roe and savoury butter
One serving
Two servings + kr 100,-

Perse Torskkr 395,-

Ertepurè og eggesmør
A traditional Bergen dish with Cod
Served with pea purè and egg butter

No Fish Olsenkr 415,-

Entrecotè av okse
med rødvin garstic
No Fish Olsen
Entrecotè of beef
with red wine sauce

Dessert

Desserts

Tiramisukr 175,-

Med hvit sjokoladeganache
Tiramisu
With white chocolate ganache

Mandel Panna Cottakr 175,-

Fikenkompott, amarettosirup
og salte mandler
Almond Panna Cotta
Fig compote, amaretto
syrup and salted almonds

Sjokoladekakekr 175,-

Med bringebærsobet og kaffekrem
Chocolate Cake
With raspberries sorbet and coffee cream

Sorbetkr 110,-

Den lille perfekte avslutning
Sorbet
The small perfect ending to a delicious meal

Norske Osterkr 215,-

Servert med kompott og knekkebrød
Norwegian Cheese
With compote

Irish Coffeekr 145,-

Menyer

Fem Retters Menykr 825,-

FYLLT VANNBAKELS
Reker, røkelaks, dill og pepperrotkrem
Choux Pastry buns
Shrimp, smoked salmon, dill and
horseradish cream
*
KREMET BLÅSKJELLSUPPE
Blåskjell og ristet spekepølse
Creamy mussel soup
with mussels and
toasted cured sausage
*
STEKT SKREIFILET
Med potetpurè, chorizo og
grønnsaksvinaigrette
Fried fillet of Cod
With potato purre, chorizo and
Vegetables viaigrette
*
NORSKE OSTER
Servet med kompott og knekkebrød
Norwegian Cheese
With compote and crisp bread
*
MANDEL PANNA COTTA
Fikenkompott, amarettosirup
og salte mandler
Almond Panna Cotta
Fig compote, amaretto
syrup and salted almonds

FIRE RETTER MENY
Kr 750,-

TRE RETTER MENY
Kr 675,-

Selskapsmeny

Vi har satt sammen noen menyforslag for selskap. Prisen forutsetter at alle i selskapet velger samme meny. PS. Å bytte om på noen av rettene lar seg selvsagt gjøre. Vi har også en entrecote på menyen, om noen i selskapet skulle ønske det.

Meny 1kr 675,-

STEKTE TORSKETUNGER
Steam buns, syltet kålsalat og tzatziki
Fried Codtongues
Stem buns, pickled cabbage salad and tzatziki

STEKT SKREIFILET
Med potetpurè, chorizo og
Grønnsaksvinaigrette
Fried fillet of Cod
With potato purre, chorizo and
Vegetables vinaigrette
eller
or
FERSK TORSK
Servert med lever, rogn og rørt smør
En gang servert
Fresh Cod
With liver, roe and savoury butter
One servings

MANDEL PANNA COTTA
Fikenkompott, amarettosirup og salte mandler
Almond Panna Cotta
Fig compote, amaretto syrup and salted almonds

Meny 2kr 675,-

HVAL CARPACCIO
Av røkt hval fra” Lofoten”
Carpaccio of Whale
Of smoked whale ham from “ Lofoten “

DAMPET KVEITE
Byggrynsalat, spinat, oliven og urte beurre blanc
Steamed Halibut
Barley salad, spinach,
olives and herbal Beurre blanc

SJOKOLADEKAKE
Med bringebærsorbet og kaffekrem
Chocolate Cake
With raspberries sorbet and coffee cream

Meny 3kr 675,-

STEKT KAMSKJELL fra Sotra
Med variasjon på blomkål
Fried Scallop
With variety of cauliflower

OVNSBAKT BREIFLABB
Selleri puré, grønn pepper og Basilikumsaus
Oven baked Monkfish
With celery purè, green pepper
and basil sauce

TIRAMISU
Med hvit sjokoladeganache
Tiramisu
With white chocolate ganache

vinkart

Vinkart

HVITVIN

ITALIENSK

GINI SOAVE CLASSICO
SUPERIORE Inneholder: sulfite tørr
580,-

SPANSK

VINA ESMERALDA
Penedès Miguel Torres Inneholder: sulfite halvtørr
510,-
ANNEN HVITVIN

PASSAGE DU SUD
Sauvignon Blanc ( Frankrike ) Inneholder: sulfite tørr
550,-
.
HUSETS HVITVIN Inneholder: sulfite
tørr 510,-
glass 14 CL 105,-

BURGUNDER
MERSAULT
DOMAINE MICHELOT Inneholder: sulfite tørr
1250,-

BOURGOGNE LES SAUSSOTS
Domaine Chavy – Chouet Inneholder: sulfite tørr
750,-

SAINT-AUBIN 1Cru
Lylvain Langoureau Inneholder: sulfite tørr
1050,-

CHABLIS
Jean Collet & Fils Inneholder: sulfite tørr
720,-

CHABLIS 1Cru
Jean Collet & Fils Inneholder: sulfite tørr
920,-

ALSACE 

GEWURZTRAMINER
Hugel &Fils Inneholder: sulfite tørr
760,-

PINOT BLANC » Cuvèe les Amours «
Hugel & Fils Inneholder: sulfite tørr
690,-

GENTIL
Hugel & Fils Inneholder: sulfite tørr
630,-

RIESLING
Hugel &Fils Inneholder: sulfite tørr
760,-

LOIRE

MUSCADET SEVRE ET MAINE Inneholder: sulfite tørr
640,-

SANCERRE
Comte LaFond Inneholder: sulfite tørr
980,-

SANCERRE SAUTEREAU
David Sautereau Inneholder: sulfite tørr
790,-

POUILLY FUME AOC Inneholder: sulfite
Domaine Serge Dagueneau tørr
730,-
TYSKLAND

RIESLING MINERAL
Johannishof Inneholder: sulfite tørr
720,-
RIESLING ESSENCE
R.Prum ( Mosel ) Inneholder: sulfite halvtørr
610,-

RØDVIN

BORDEAUX

SEIGNEURS D`AIGUILHE
Cotes de Bordeaux Inneholder: sulfite
760,-

CH. LA PIROUETTE
Cru Bourgeois Medoc Inneholder: sulfite
790,-

BURGUNDER & BEAUJOLAIS

BOURGOGNE ROUGE
Domaine Chavy-Chouet Inneholder: sulfite
810,-

SANTENAY
Maison Joseph Drouhin Inneholder: sulfite
790,-

RHONE

COTES DU RHONE
Janasse Inneholder: sulfite
610,-

DOMAINE GALLETY
Cotes du Vivarais Inneholder: sulfite
790,-

ITALIENSK

CHIANTI CLASSICO Inneholder: sulfite
Fattoria di Felsina Berardenga
630,-

BARBARESCO docg Inneholder: sulfite
Giacosa Leone & Figli
760,-

BARBERA D`ASTI Inneholder: sulfite
Ca Bianca Superiore
580,-
.
VALPOLICELLA CLASSICO SOLANE
Santi, Gruppo Italiano Vini Inneholder: sulfite
690,-

AMARONE della Valpolicella
Valpantena Inneholder: sulfite
975,-

SPANSK

BARON DE LEY
Reserva Rioja Inneholder: sulfite
670,-

EL COTO
Crianza Rioja Inneholder: sulfite
580,-
.
ANNEN RØDVIN

HUSETS RØDVIN Inneholder: sulfite
glass 17cl 135,-
530,-

PINOT NOIR
Campet Ste Marie Frankrike Inneholder: sulfite
595,-

DESSERT VIN

FIIN GAMMEL PORTVIIN søtlig 85,-

GRAHAM`S LATE BOTTLED
Vintage søt 85,-

SAUTERNES
Louis Eschenauer søt 95,-

BEERENAUSLESE
Zantho Østerrike søt 95,-

TOKAJI ASZU 5 PUTTONYOS
Domaine Disznòkø Ungaren søt 115,-

 

Kontakt oss





Bordbestilling

For bordbestilling:
Tlf: 55 30 69 50
Fax: 55 30 69 51

E-postadresse: info@enhjorningen.no

Besøksadresse:
Enhjørningsgården 29,
5003 Bergen

Nettløsning levert av Digitroll AS

  • Følg oss på Facebook